Maïs
Zea
mays
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Le
maïs aime un climat chaud et sec. Il est semé en avril-mai et
fleurit en juillet-août. Les
grains, de 400 et 500 par épi, sont riches en amidon.
Ils atteignent leur maturité en automne.
Ils sont protégés par des feuilles épaisses : les
spathes. Le maïs est la céréale la plus cultivée
dans le monde. Ici, un épi qui servira à
nourrir les oiseaux. |