Chasselas

 

  Le chasselas est peu sensible à la pourriture sauf si les grappes sont compactes. Il produit un
  excellent vin fruité et pétillant qui se distingue par son bouquet élégant. Le fendant, vin du
  Valais est aussi un chasselas. Il représente 24% de la surface du vignoble.

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Grappes de chasselas

 

Photo © J-C Vuilleumier

 

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