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Race
polled hereford |
Cette race anglaise ne porte, au
naturel, pas de cornes. Elle est peu présente en Suisse. Ici, elle est sont élevée au
Joratel. Très calmes, ces vaches epaissent sous la bonne garde
du taureau qui pèse plus d'une tonne. La viande des veaux est,
paraît-il, très goûteuse. | |||
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Poids : 800 kg - Ordre : Artiodactyles - Famille : Bovidés | ||||
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Photo © J-C Vuilleumier |
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