Cirse
maraîcher |
Ce chardon sans épines, vivace à tige robuste et
dressée, pousse dans les prés humides ou au bord des fossés ou des
ruisseaux. Il est aussi appelé cirse
faux-épinard certainement pour ses feuilles qui peuvent être mangées crues
ou cuites. C'est le seul chardon
jaune.
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Hauteur : 50 - 150 cm - Ordre : Asterales - Famille : Astéracées | ||||
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Photo © J-C Vuilleumier |
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