Perches fluviatiles
Perca fluviatilis
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La perche est un poisson
commun dans le lac de Neuchâtel et sa chair est estimée. Si elle
n'est pas
pêchée trop jeune, elle peut atteindre plus de trente centimètres et vivre dix ans.
C'est une espèce vorace qui vit en groupes, chassant les insectes mais surtout les alevins
et les petits poissons. |