Les écrevisses à pieds
rouges vivent plutôt dans les eaux calmes tandis que les
écrevisses à pieds blancs se plaisent dans les rivières.
Les écrevisses ont 5 paires de pattes dont la première porte de
grosses pinces (notre spécimen en a malheureusement perdu une).
Astacus astacus
Grandeur :
femelle : 12 cm, mâle : 18 cm -
Ordre : Décapodes - Famille : Astacidés