Cochon
laineux
mangalitza
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Le cochon laineux s'élève sans difficultés car c'est un animal
peu exigeant. Pourtant, devenu
rare, il est maintenant
un animal protégé. Bien que la viande soit grasse, elle ne contient,
paraît-il, que peu de
cholestérol. Ce cochon d'une année a trouvé le tuyau qui désaltère. |