Tournesol, helianthus annuus

A l'origine la plante était cultivée par les Indiens d'Amérique du Nord pour ses propriétés alimentaires, médicinales et tinctorales. Elle est, chez nous, avec le colza et l'olivier, l'une des trois sources d'huile alimentaire. La plante entière cueillie avant maturité et utilisée comme fourrage. A y regarder de près, de nombreux insectes apprécient ces belles fleurs.

Tournesols Helianthus annuus	A l'origine la plante était cultivée par les Indiens d'Amérique du Nord pour ses propriétés alimentaires, médicinales et tinctorales. Elle est, chez nous, avec le colza et l'olivier, l'une des trois sources d'huile alimentaire. La plante entière cueillie avant maturité et utilisée comme fourrage. A y regarder de près, de nombreux insectes apprécient ces belles fleurs.
	Hauteur : 100 - 250 cm - Ordre : Asterales - Famille : Asteracées
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