Pomme de terre
Solanum tuberosum

La pomme de terre est maintenant un aliment de base de l'humanité. Sa culture facile se pratique dans le monde entier. Les tubercules sont de taille, de forme et de couleur variable selon l'espèce. Ils sont une source importante de glucides, de protéines et vitamines.
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Hauteur : 80 - 100 cm    -    Ordre : Solanales    -    Famille : Solanacées

 

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Pomme de terre - solanum tuberosum

Photo © J-C Vuilleumier

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