Situé à Saules, le moulin de Bayerel a été construit en 1642 sur l'emplacement d'un premier moulin datant de 1416. C'est un témoin du passé et de l'activité économique de l'époque : la meunerie et le sciage du bois. Le bâtiment a été entièrement rénové et aménagé en un lieu d'accueil, site privilégié par ex. pour des camps "nature". Il dispose de trente lits.