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Airelle rouge |
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Les airelles rouges et les bruyères se côtoient dans
les tourbières. Ce sont des plantes qui poussent dans un sol acide et qui ne demandent pas trop de matières nutritives. L'airelle rouge donne des fruits amers mais savoureux après cuisson. Ils sont riches en vitamines. | ||
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Vaccinium vitis-idaea |
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Photo © J-C Vuilleumier |
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