Dindon
Meleagris
gallopavo
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A l'origine, le
dindon est un oiseau sauvage. Originaire du Mexique il a été domestiqué en
Euro-
pe depuis plusieurs siècles. Il est élevé uniquement pour la production de sa chair. Il
en existe
plusieurs races dont la blanche. Le dindon est le
mâle de la dinde. Il fait la roue à la manière des paons pour séduire sa belle. |