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Salsifis
des prés |
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Cette plante
bisannuelle, dont les racines étaient autrefois consommées en légumes, fleurit dès le mois de mai et une bonne partie de l'été. On la trouve dans nos prairies ensoleillées, les terrains vagues, au bord des chemins, souvent en colonies. |
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Hauteur : 20 - 70 cm - Ordre : Asterales - Famille : Astéracées | |
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Photo © J-C Vuilleumier |
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