Sainfoin Esparcette
Onobrychis viciifolia

 

  Cette plante vivace qui porte une belle grappe florale et des feuilles composées, est cultivée
  depuis le 16e siècle comme plante fourragère qui est riche en protéines. On la trouve dans les
  prés, le long des chemins, en plaine comme en montagne.

Hauteur : 30 - 60 cm    -    Ordre : Fabales    -    Famille : Fabacées

     

Sainfoin ou esparcette, onobrychis viciifolia

   

 

 

 

 

 Photo © J-C Vuilleumier

 

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