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Chicorée
sauvage |
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Cette plante très
commune fleurit de juillet à octobre. Elle a été rendu célèbre grâce à
ses racines qui, grillées et moulues, peuvent être mélangées au café. Celles-ci ont donné la chicorée du commerce. En outre, la chicorée est une plante tonique, dépurative et laxative. Elle a un peu les mêmes propriétés que la dent-de-lion. | ||
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Hauteur : 60 - 100 cm - Ordre : Asterales - Famille : Astéracées | ||||
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