Epine-vinette
Berberis vulgaris
|
|
Les fleurs
de l'épine-vinette se transforment, en août-septembre, en baies
rouges et
charnues de forme ovale. Celles-ci sont décoratives,
comestibles et riches en vitamine C.
Elles sont également utilisées pour la préparation de
confitures.
|