Cormier
Sorbus domestica

 

  Le cormier pousse en plaine sur des sols secs et calcaires uniquement au nord de la Suisse.
  Les fruits en forme de poires jusqu'à 3 cm de diamètre sont comestibles à l'état cuit. Ils
  produisent également une eau de vie réputée. Les fleurs blanches sont en larges corymbes.

 

Hauteur : env. 20 m   -   Ordre : Rosales   -   Famille : Rosacées

 

 

Fruits du cormier

   

 

 

 

 

Photo © J-C Vuilleumier

 

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