Truite Arc-en-ciel
Salmo gairdner

 

  Elle a été importée en Europe en provenance de l'Amérique du Nord vers 1890. Elle se distingue
  de la Fario par ses flancs de couleur rosé et par l'absence de points rouges. Etant moins exi-
  geante que notre truite de rivière, on l'élève dans les piscicultures avec succès et on la pêche
  dans des étangs privés. Sa croissance est rapide et elle est mature en 2-3 ans.

 

Grandeur : env. 40 cm   -   Ordre : Salmoniformes   -   Famille : Salmonidés

 

 

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Truite Arc-en-ciel, salmo gairdner

 

 

 

Photo © J-C Vuilleumier

 

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