Ecrevisse
américaine

Orconectes
limosus

  L'écrevisse américaine remplace de plus en plus notre écrevisse indigène
  qui tend à disparaître à la suite de maladies ou de pollutions. Elle est plus
  résistante mais sa chair moins estimée. Elle creuse des terriers sous les
  berges et elle en sort la nuit pour chasser. Sa nourriture est composée de
  petits animaux mais aussi de cadavres en décomposition et de racines.

 

© J-C Vuilleumier

Grandeur : 20 cm   -   Ordre : Décapodes  -   Famille : Cambaridés

 

Ecrevisse américaine, orconectes limosus

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